Aqui.Media : actualités et décideurs de Nouvelle-Aquitaine

Raviole de gambas à l’estragon, jus corsé de têtes de gambas

Une entrée iodée et raffinée, entre finesse du crustacé et intensité d’un jus maison : la raviole de gambas à l’estragon, sublimée par un jus corsé de crustacés.

Par Julien NICOLAS•Le 31 oct.

Entreprises

Photovoltaïque : Moon Énergie double son activité et accélère en Nouvelle-Aquitaine

Moon Énergie double son chiffre d'affaires et accélère en Nouvelle-Aquitaine, portée par l'essor de l'autoconsommation.

Par Jacques Froissant•Le 29 oct.

French Tech

French Tech 2030 : quatre entreprises de Nouvelle-Aquitaine au service de la souveraineté technologique

French Tech 2030 distingue quatre entreprises de Nouvelle-Aquitaine dans le spatial, les processeurs et la robotique. Un enjeu de souveraineté industrielle.

Par Jacques Froissant•Le 28 oct.

Actualités récentes

Koesio Data Solutions avale le poitevin Inseco et resserre son filet sur la Nouvelle-Aquitaine

Après Actual Systèmes, R2S, Reine Telecom et Ededoc, le groupe drômois Koesio rachète Inseco, intégrateur Sage de Poitiers. Une opération annoncée sans prix, sans le nom du vendeur et sans un mot sur le dirigeant.

EntreprisesLe 26 oct.

Girondins de Bordeaux : des précisions sur la reprise par Park Bench

Park Bench apporte 10,6 millions d'euros aux Girondins de Bordeaux et rééchelonne la dette jusqu'en 2038. Les précisions sur la reprise, alors que le club bat des records d'affluence en Régional 1.

SportLe 26 oct.

Finfluenceurs, la fabrique de l’arnaque (3/12) : Club deals hôteliers la leçon Maranatha, 258 millions de passif

L'affaire Maranatha : Cinquante-deux hôtels, six mille souscripteurs et 258 millions d’euros d’insuffisance d’actif. Maranatha n’est pas mort de ses hôtels mais d’une ligne de contrat : la sortie garantie. Troisième volet de notre enquête Finfluenceurs.

FinanceLe 22 oct.

Notre démarche

Aqui.Media : ici, on écoute ce qui se dit tout bas. Et on l’écrit tout haut. Parce qu’un média sans prise de position est un média sans influence.

Notre démarche éditoriale

À la Une

Politique

Mairie de Limoges : l’État paie 80 %, qui paiera le reste de la reconstruction ?

Incendié le 17 octobre, l’hôtel de ville de Limoges sera reconstruit avec 80 % de financement d’État. Le reste repose sur les dons (700 746 € au 27 octobre) et un amendement fiscal à voter. Coût connu au printemps 2027.

Par Jacques FroissantLe 27 oct.

Aéronautique

À Rochefort, Aura Aero transforme l'usine de VoltAero en banc d'essai

Le constructeur toulousain Aura Aero, fondé en 2018 et connu pour son biplace Integral et son futur avion régional hybride ERA, s’installe dans l’ancienne usine de VoltAero à Rochefort. Après la reprise, le démonstrateur Cassio S est devenu X-Volt et sert de banc d’essai volant.

Par Jacques FroissantLe 26 oct.

Actualités

Entreprises

Koesio Data Solutions avale le poitevin Inseco et resserre son filet sur la Nouvelle-Aquitaine

Par Jacques FroissantLe 26 oct.

Sport

Girondins de Bordeaux : des précisions sur la reprise par Park Bench

Par Jacques FroissantLe 26 oct.

Finance

Finfluenceurs, la fabrique de l’arnaque (3/12) : Club deals hôteliers la leçon Maranatha, 258 millions de passif

Par La RédactionLe 22 oct.

Gastronomie

Cap-Ferret : Chez Hortense ne sera finalement pas vendu au groupe Bourdoncle

Coup de théâtre au Cap-Ferret : le restaurant Chez Hortense ne sera finalement pas racheté par le groupe Bourdoncle. La famille Lafitte conserve cette institution du Bassin d'Arcachon.

Par Jacques FroissantLe 22 oct.

Culture

Hermione : 19 millions d'argent public et un sauvetage incertain

L’Hermione peut-elle encore être sauvée ? Après 19 M€ de subventions et 11,4 M€ de créances déclarées, enquête sur les finances et l’avenir du navire.

Par Jacques FroissantLe 21 oct.

Édito

Manifestations du 17 octobre à Bordeaux et Limoges : pourquoi l’État a perdu la main

Le 17 octobre, l'hôtel de ville de Limoges a brûlé et la résidence de la préfète de la Gironde a été saccagée. Le gouvernement reconnaît une perte de contrôle. Derrière les images de casse, des revendications toujours sans réponse. L'édito d'AQUI.

Par Jacques FroissantLe 20 oct.

French Tech

Start-up santé Bordeaux : levées de fonds et biotech, ce que montre le rapport Unitec 2026

Unitec recense 238 M€ levés en 37 ans par les 183 start-up santé qu’il a accompagnées. Selon nos calculs, TreeFrog, Fineheart et Fermentalg en concentrent près de la moitié. La biotech, à cycle long, ne lève presque plus et s’appuie sur Bpifrance et la Région.

Par Jacques FroissantLe 19 oct.

Aqui ce week-end

Aqui ce week-end : des sorcières au musée, des fantômes chez Mollat et le soleil pour dimanche

Sorcières au Musée d’Aquitaine, fantômes chez Mollat, Journées de l’architecture et soleil dimanche : notre programme du week-end des 17 et 18 octobre à Bordeaux, avec livres et balades.

Par La RédactionLe 17 oct.

Entreprises

Sparcraft (Wichard) regroupe sa production de mâts dans une usine de 21 M€ près de La Rochelle

Sparcraft, filiale du groupe Wichard, a réuni toute sa production de mâts dans une usine de 21 M€ à Sainte-Soulle, près de La Rochelle, en quittant ses sites de la Manche, de Périgny et des États-Unis. Son pari : 1 500 mâts par an dans un marché de la plaisance revenu à 2019.

Par La RédactionLe 16 oct.

Les recettes d'AQUI

Girolles juste poêlées, œuf parfait, crème de maïs grillé et noisettes

Girolles poêlées, œuf parfait, crème de maïs grillé et noisettes : une recette de fin d’été qui annonce avec gourmandise les saveurs de l’automne.

Par Julien NICOLASLe 16 oct.

Sport

Inside Burdis, épisode 1 : le club qui a dû devenir une entreprise

Comment rester dans l'élite du volley féminin avec moins d'un million d'euros ? À Bordeaux, les Burdis ont dû devenir une entreprise, affronter une menace de relégation et repenser leur modèle économique. Premier épisode de notre série Inside Burdis.

Par La RédactionLe 15 oct.

Finance

Tudigo liquidée : le tribunal enterre l’offre gratuite de Blast, les épargnants lésés vont payer 2 fois.

Le tribunal de commerce de Bordeaux a liquidé Tudigo le 12 octobre en écartant l’offre de Blast : 100 000 euros et la gestion gratuite des 116 véhicules d’investissement. Les actionnaires de la plateforme perdent leur mise, les investisseurs des SPV gardent leurs titres.

Par Jacques FroissantLe 15 oct.

Industrie

Rapport européen 2026 sur les régions : la Nouvelle-Aquitaine s'industrialise, son chômage grimpe

Le rapport annuel du Comité européen des régions classe l’Aquitaine et le Limousin parmi les régions qui s’industrialisent. Son thermomètre social place pourtant la Nouvelle-Aquitaine parmi les plus fortes hausses du chômage en France. En 2025, l’Insee compte déjà 1 500 emplois industriels perdus.

Par Jacques FroissantLe 15 oct.

Aéronautique

Flying Whales lève 90 millions avec CMA CGM, le Québec reste à quai

Flying Whales a bouclé 90 millions d’euros, menés par CMA CGM via son fonds Pulse. Le Québec n’a pas suivi, faute de garantie sur une usine en Estrie. La Région Nouvelle-Aquitaine reste au capital. Premier vol du dirigeable de Laruscade annoncé fin 2028.

Par Jacques FroissantLe 14 oct.

Emploi

60 ans de l’Apec : portrait-robot du cadre, de l’homme en costume à l’experte en télétravail

Pour ses 60 ans, l’Apec dresse le portrait-robot des cadres du privé : cinq fois plus nombreux qu’en 1968, plus diplômés, plus féminisés et moins souvent managers. En Nouvelle-Aquitaine, 217 450 cadres, dont près de la moitié en Gironde, et un profil plus industriel qu’ailleurs.

Par Jacques FroissantLe 13 oct.

Société

TEDxBordeaux 2026 : huit intervenants au Garage Moderne pour une édition « Kaléidoscope »

TEDxBordeaux revient le samedi 28 novembre au Garage Moderne, aux Bassins à Flot, avec huit intervenants autour du thème « Kaléidoscope ». L’association bénévole sort de trois éditions complètes. AQUI.media est partenaire média de l’événement.

Par Jacques FroissantLe 13 oct.

Politique

Lycées en Nouvelle-Aquitaine : la Région paie, l’État retire des profs

Parti de Créteil, le mouvement lycéen a gagné Bordeaux. Les chiffres expliquent l'Île-de-France : élèves en hausse, profs qui ne suivent pas, Région dernière en dépense par lycéen. En Nouvelle-Aquitaine, la Région paie plus, mais l'État retire des postes.

Par Jacques FroissantLe 13 oct.

French Tech

Spiruline : la foodtech bordelaise Edonia lève 15 millions avec 30 millions de commandes en poche

Edonia, foodtech installée à Bordeaux, lève 15 millions d’euros pour industrialiser Edo, un grain protéiné tiré de la spiruline. Avec 30 millions d’euros de précommandes, un pilote à Agen et une usine en Bretagne d’ici un an, la start-up veut faire sortir la microalgue des gélules.

Par Jacques FroissantLe 13 oct.

Entreprises

Après Baillardran, French Bakery Group rachète Des Pains Qui Parlent à Pessac

Après Baillardran, Christophe Sevin poursuit ses acquisitions en Gironde. French Bakery Group rachète Des Pains Qui Parlent et ses deux boulangeries à Pessac.

Par Jacques FroissantLe 12 oct.

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Lycées en Nouvelle-Aquitaine : la Région paie, l’État retire des profs

Spiruline : la foodtech bordelaise Edonia lève 15 millions avec 30 millions de commandes en poche

Après Baillardran, French Bakery Group rachète Des Pains Qui Parlent à Pessac

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Prochains événements

NéoBusiness 2026 : les achats responsables à Bordeaux les 25 et 26 novembre

Le Sommet de l’agroécologie à Bordeaux le 2 décembre

Reprise ! – 27 novembre à Paris : la Nouvelle-Aquitaine donne rendez-vous aux repreneurs

Great Wine Capitals 2025 : du 2 au 6 novembre, Bordeaux célèbre 25 ans d’alliance des grands vignobles

Salon Exp’Hôtel 23-25 novembre Bordeaux

Salon SINE – Industrie & Emploi 22 novembre 2025 Bordeaux

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