Municipales 2026
Municipales 2026 à Pau : Le crépuscule d'un lion et l'éveil d'une cité sous tension
Municipales 2026 à Pau : François Bayrou brigue un troisième mandat dans un climat de tensions autour de la dette, de la sécurité et de l’affaire Bétharram. Analyse des enjeux et des candidats déclarés.
Par Jacques FROISSANT•Le 28 févr.
Vins Gastronomie
Pâté en croûte version chasse : recette au gibier façon Sud-Ouest
Recette de pâté en croûte version chasse au gibier, inspirée des traditions charcutières du Sud-Ouest. Farce généreuse au porc, veau et chevreuil, parfumée à l’Armagnac, insert structuré et gelée maison pour un plat de caractère.
Par Julien NICOLAS•Le 28 févr.
Politique
Pourquoi la politique m’ennuie (a minima) profondément …
Pourquoi la politique ennuie de plus en plus. Entre 49.3 à répétition, alliances brouillées et violence idéologique, la confiance démocratique s’érode.
Par Jean-François Puech•Le 27 févr.
