Rubrique
Dirigeants, stratégies, rachats, difficultés, succès : les entreprises de Nouvelle-Aquitaine vues de l'intérieur, sans communiqué recopié.
Coup de théâtre au Cap-Ferret : le restaurant Chez Hortense ne sera finalement pas racheté par le groupe Bourdoncle. La famille Lafitte conserve cette institution du Bassin d'Arcachon.
Unitec recense 238 M€ levés en 37 ans par les 183 start-up santé qu’il a accompagnées. Selon nos calculs, TreeFrog, Fineheart et Fermentalg en concentrent près de la moitié. La biotech, à cycle long, ne lève presque plus et s’appuie sur Bpifrance et la Région.
Sparcraft, filiale du groupe Wichard, a réuni toute sa production de mâts dans une usine de 21 M€ à Sainte-Soulle, près de La Rochelle, en quittant ses sites de la Manche, de Périgny et des États-Unis. Son pari : 1 500 mâts par an dans un marché de la plaisance revenu à 2019.
Le tribunal de commerce de Bordeaux a liquidé Tudigo le 12 octobre en écartant l’offre de Blast : 100 000 euros et la gestion gratuite des 116 véhicules d’investissement. Les actionnaires de la plateforme perdent leur mise, les investisseurs des SPV gardent leurs titres.
Le rapport annuel du Comité européen des régions classe l’Aquitaine et le Limousin parmi les régions qui s’industrialisent. Son thermomètre social place pourtant la Nouvelle-Aquitaine parmi les plus fortes hausses du chômage en France. En 2025, l’Insee compte déjà 1 500 emplois industriels perdus.
Flying Whales a bouclé 90 millions d’euros, menés par CMA CGM via son fonds Pulse. Le Québec n’a pas suivi, faute de garantie sur une usine en Estrie. La Région Nouvelle-Aquitaine reste au capital. Premier vol du dirigeable de Laruscade annoncé fin 2028.
Pour ses 60 ans, l’Apec dresse le portrait-robot des cadres du privé : cinq fois plus nombreux qu’en 1968, plus diplômés, plus féminisés et moins souvent managers. En Nouvelle-Aquitaine, 217 450 cadres, dont près de la moitié en Gironde, et un profil plus industriel qu’ailleurs.
Edonia, foodtech installée à Bordeaux, lève 15 millions d’euros pour industrialiser Edo, un grain protéiné tiré de la spiruline. Avec 30 millions d’euros de précommandes, un pilote à Agen et une usine en Bretagne d’ici un an, la start-up veut faire sortir la microalgue des gélules.
Après Baillardran, Christophe Sevin poursuit ses acquisitions en Gironde. French Bakery Group rachète Des Pains Qui Parlent et ses deux boulangeries à Pessac.
À Bordeaux, l'UAV Show 2026 confirme un virage spectaculaire : 85 % des exposants se positionnent sur la défense ou les technologies duales. Une opportunité pour les startups régionales, mais aussi une nouvelle dépendance.
NéoBusiness 2026 réunit acheteurs et fournisseurs à Bordeaux les 25 et 26 novembre pour transformer les engagements RSE en commandes concrètes.
Du 6 au 8 octobre, le One to One IA x Expérience Client réunit à Biarritz plus de 450 décideurs. Plusieurs entreprises bordelaises seront au rendez-vous.